Recent geproefd

(Met Vince)

Domaine de Touraize Les Moulins 2017- een blend van 2/3 chardonnay en 1/3 Savagnin. Het domein is in conversie naar biodynamie. In de neus doet dit denken aan een chenin blanc, de mond is mooi in balans en zeer zuiver. Heerlijk. 90

Michel Gahier Les Grands Vergers trousseau 2017 – zeer fijn en elegant, nobele mesttoetsen, zeer degustief, echt wel top hoor. 93

Denis Bachelet Pinot noir 2015: Rijp maar fris en krokant, heerlijke instapBourgogne. 89-90

Domaine Capreoles La Gourmandise 2018- Een Beaujolais zoals we ze wel lusten, wat een mooie, evenwichtige wijn, veel materie maar mooi verdeeld, deed ergens zelfs denken aan een klassevolle Saumur. 89-90

G. Barhod, chambolle Musigny 2011 De neus deed me eerst wat denken aan Bachelet, vooral door het vegetale aspect, maar dit was eerder te wijten aan de jaargang. Edch, wat een subliem sap was dit alweer…nog nooit iets gedronken van Barthod dat me koud liet. 91

(Met de schoonzoons)

Domaine de Touraize Cremant de Jura—- Prachtige schuimwijn met fijne bubbels en toch wat Jura karakter. Niet te rijk, ideaal als aperitief.

Chateau Lynch Moussas Pauillac 2010 —- Cabernetneusje met peper, cassis, leder en zoethout, in de mond lang en vol, met zeer rijpe tannines. Zo lusten we onze Bordeaux wel…. 91

Domaine Les Luquettes Bandol 2013— Alweer meer N rhone dan Bandol, enorm fris, rokerig, St Josephpeper, knapperig, perfecte tannines. 90