Kris bracht een degustatie ter herinnering waarvan ik nooit iets op deze blog schreef maar die méér dan de moeite waard was om te onthouden. Vandaar deze foto én de lijst met gedronken wijnen.
Wit
Weingut Am Stein Montonia 2007
Chateau de Gaure 2006 Limoux – Chardonnay – Mauzac
Mas de Daumas 2006 Wit
Rood CS
Naledi 1999
Domaine de Chevalier 1986
Cos d’estournel 1999
Zuid-(west) Frankrijk
Chateau du cedre, Cahors 1997 Malbec
Domaine de Trevallon 1997 Baux de Provence, cs – syrah
Syrah
Clarendon Hills 1998 Brookman Shiraz
Cornas Jaboulet Domaine de St.-Pierre 1999
Domaine des Rosiers Côte Rôtie 1999
15%
Priorat Clos Martinet 2001 grenache – cabernet sauvignon
Alto Moncayo 2005, Campo de Borja 100%Grenache
Chateau Aymerich 2004 Barrique 8
La pialade rhone 2005
Dido Montsant 2005
Cornas balthazar 2005
Ik herinner me niks dan goede wijnen, maar als ik me niet vergis was de Clos Martinet 2001 de verrassende wine of the night.
En zoals Kris meegaf: momenteel in de kelderresten bij colruyt staat de Naledi in rode prijs, een wijn die mooi meespeelde en zelfs heel mooi scoorde tussen de grote jongens…
De 1999 Naledi kreeg volgende proefnotitie mee (c°Kris)
Een Cabernet Sauvignon gemaakt met de hulp van Alian Moueix, bekend Bordelees wijnmaker. Geëvolueerde naar intense dakpannenrode kleur en een zuivere neus van mokka, eucalyptus en specerijen (komijn, kaneel). In de mond nog verrassend veel rijp fruit, gegrilde paprika (heel typisch) en exotische toetsen. De smaak is krachtig met soepel tannines en houdt lang aan. Zuivere neus van kers op alcohol, chocolade, rijpe paprika en w
itte peper. Die geuren komen allemaal terug in de volle en vrij krachtige smaak.
Vinejo s Wijnblog 