Vergis u niet, ook voor het hedonistische deel diende er gewerkt te worden.
De zuipsch…eh de wijnclubleden kregen 4 wijnen ingeschonken, elk in een verschillend glas.
Zij kregen ook een aantal vragen voorgelegd : Herken je de streek waar deze wijnen vandaan komen ?- Wat is volgens jou de meest voorkomende cépage ? – Er is tussen 2 x 2 wijnen een verband, welk ?- Wat is de oudste en de jongste wijn ? – Welk van deze wijnen doet u het meest denken aan Dina Tersago tijdens een tango ?
Niet makkelijk, indeed.
Toch slaagden Gerten en St Canardus erin om de juiste wijnen met elkaar te linken, gevolg van het vele oefenen in het drinken ( rijmde hij zonder verpinken).
Chateau Rollan de By, Cru Bourgois Supérieur, Médoc 1995 ( Divino, 17,25 € ) : Gedistingeerde neus, niet erg aromatisch. Ook in de mond een fijne en zuivere indruk, mooie zuren maar te weinig fruit en redelijk korte afdronk. Van een 1995 verwacht je iets meer.
Eindigde als derde van deze reeks.
Chateau Grand Puy Ducasse, 5meGrand Cru Classé, Pauillac 1999 ( Carr. Wijnfest. 17 € ) : Iets meer intensiteit maar minder fijn. Toasty.
Een hoekigheid die niet verdween, een wijn vergelijkbaar met de Amstel Gold Race : behoorlijke lengte maar redelijk vlak.
Eindigde als minst goede van de vier.
Chateau Rollan de By, CBS, Médoc 2000 ( Carr. FR. 13 € ) : Rijk en rokerig aroma, zwart fruit en munt. Een behoorlijk vol mondgevoel, cassis en redelijk wat tannines. Mooi naspel op de tong. Franklin gewaagde van een heus joie de vivre bij het drinken van deze wijn.
Een vinejoie de vinevivre…
Voor de helft van de proevers was dit de beste rode wijn van de avond.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2me Grand Cru Classé, Pauillac 1999 ( Thienpont, 40 €) : Een minder uitgesproken neus dan de vorige, iets zachter en romiger. Na walsen meer fruit, finesse. Zachte aanzet in de mond, rijp zwart fruit, chocolade, soepele tannine. In tegenstelling met vorige wijn, die als het ware alles onmiddellijk prijs gaf, moest je deze godendrank wat tijd gunnen. Minstens vijftien mondseconden lang bleef hij komen. Hij werd net niet chewy, maar in lengte werden alle andere wijnen ruim overtroffen.
Hoewel 1999 niet het allerbeste oogstjaar is geweest voor dit domein kon toch iedereen de klasse en finesse van de Comtesse (h)erkennen.
’t Was al leuk geweest, maar zoals Joost en Friedl zouden zeggen : The best was yet to come…
Vinejo s Wijnblog 